Exportaciones (USD / Ton. peso canal)

Ingreso promedio mensual de carne bovina

Indicadores Bovinos

Indicador Periodo actual Periodo anterior Variación
Semanal 17/10/21-23/10/21
4.855
10/10/21-16/10/21
4.730
2,6%up
Acumulado mensual 01/10/21-23/10/21
4.569
01/10/20-23/10/20
3.562
28,3%up
Acumulado anual 01/01/21-23/10/21
4.169
01/01/20-23/10/20
3.781
10,3%up

Ingreso promedio mensual de carne ovina

Indicadores Ovinos

Indicador Periodo actual Periodo anterior Variación
Semanal 17/10/21-23/10/21
5.862
10/10/21-16/10/21
5.708
2,7%up
Acumulado mensual 01/10/21-23/10/21
5.608
01/10/20-23/10/20
4.598
22,0%up
Acumulado anual 01/01/21-23/10/21
5.051
01/01/20-23/10/20
4.323
16,8%up

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Rendimientos
Informe semanal de pesos promedio, rendimiento y dressing.
Estadística histórica de rendimientos y pesos de vacas y novillos gordos.
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