Exportaciones (USD / Ton. peso canal)

Ingreso promedio mensual de carne bovina

Indicadores Bovinos

Indicador	Periodo actual	Periodo anterior	Variación
Semanal	19/06/22-25/06/22 5.210	12/06/22-18/06/22 5.083	2,5%
Acumulado mensual	01/06/22-25/06/22 5.270	01/06/21-25/06/21 4.216	25,0%
Acumulado anual	01/01/22-25/06/22 5.129	01/01/21-25/06/21 3.956	29,7%

Ingreso promedio mensual de carne ovina

Indicadores Ovinos

Indicador	Periodo actual	Periodo anterior	Variación
Semanal	19/06/22-25/06/22 5.133	12/06/22-18/06/22 5.463	-6,0%
Acumulado mensual	01/06/22-25/06/22 5.225	01/06/21-25/06/21 5.616	-7,0%
Acumulado anual	01/01/22-25/06/22 5.177	01/01/21-25/06/21 4.849	6,8%

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Informe semanal de pesos promedio, rendimiento y dressing.

Estadística histórica de rendimientos y pesos de vacas y novillos gordos.

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