Exportaciones (USD / Ton. peso canal)

Ingreso promedio mensual de carne bovina

Indicadores Bovinos

Indicador	Periodo actual	Periodo anterior	Variación
Semanal	25/09/22-01/10/22 5.296	18/09/22-24/09/22 4.714	12,3%
Acumulado mensual	01/09/22-30/09/22 5.026	01/09/21-30/09/21 4.594	9,4%
Acumulado anual	01/01/22-01/10/22 5.134	01/01/21-01/10/21 4.127	24,4%

Ingreso promedio mensual de carne ovina

Indicadores Ovinos

Indicador	Periodo actual	Periodo anterior	Variación
Semanal	25/09/22-01/10/22 5.298	18/09/22-24/09/22 4.768	11,1%
Acumulado mensual	01/09/22-30/09/22 4.981	01/09/21-30/09/21 5.348	-6,9%
Acumulado anual	01/01/22-01/10/22 5.184	01/01/21-01/10/21 4.998	3,7%

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Informe semanal de pesos promedio, rendimiento y dressing.

Estadística histórica de rendimientos y pesos de vacas y novillos gordos.

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