Exportaciones (USD / Ton. peso canal)

Ingreso promedio mensual de carne bovina

Indicadores Bovinos

Indicador Periodo actual Periodo anterior Variación
Semanal 19/06/22-25/06/22
5.210
12/06/22-18/06/22
5.083
2,5%up
Acumulado mensual 01/06/22-25/06/22
5.270
01/06/21-25/06/21
4.216
25,0%up
Acumulado anual 01/01/22-25/06/22
5.129
01/01/21-25/06/21
3.956
29,7%up

Ingreso promedio mensual de carne ovina

Indicadores Ovinos

Indicador Periodo actual Periodo anterior Variación
Semanal 19/06/22-25/06/22
5.133
12/06/22-18/06/22
5.463
-6,0%down
Acumulado mensual 01/06/22-25/06/22
5.225
01/06/21-25/06/21
5.616
-7,0%down
Acumulado anual 01/01/22-25/06/22
5.177
01/01/21-25/06/21
4.849
6,8%up

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Rendimientos
Informe semanal de pesos promedio, rendimiento y dressing.
Estadística histórica de rendimientos y pesos de vacas y novillos gordos.
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