Exportaciones (USD / Ton. peso canal)

Ingreso promedio mensual de carne bovina

Indicadores Bovinos

Indicador Periodo actual Periodo anterior Variación
Semanal 16/01/22-22/01/22
4.735
09/01/22-15/01/22
5.020
-5,7%down
Acumulado mensual 01/01/22-22/01/22
4.892
01/01/21-22/01/21
3.647
34,1%up
Acumulado anual 01/01/22-22/01/22
4.892
01/01/21-22/01/21
3.647
34,1%up

Ingreso promedio mensual de carne ovina

Indicadores Ovinos

Indicador Periodo actual Periodo anterior Variación
Semanal 16/01/22-22/01/22
5.373
09/01/22-15/01/22
6.169
-12,9%down
Acumulado mensual 01/01/22-22/01/22
5.535
01/01/21-22/01/21
4.669
18,5%up
Acumulado anual 01/01/22-22/01/22
5.535
01/01/21-22/01/21
4.669
18,5%up

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Rendimientos
Informe semanal de pesos promedio, rendimiento y dressing.
Estadística histórica de rendimientos y pesos de vacas y novillos gordos.
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